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其實在這之前,早已經在幾個月前就愛上了 "老干媽"了,
記得當時是在上烘培課時,同學們所推薦的一瓶辣椒醬,
當天充滿好奇的跑到全聯社去買了一瓶,
沒想到味道真的讓人意外的一吃就成了老主顧了,
然後在各大便利商店,量販店也都會看到它的身影,
所以很自然的,老干媽便成了離不開我們家的一組辣椒醬了~
 
老干媽的辣椒醬有2組口味,一組是單純香辣脆,
另一組則是有著風味雞油辣椒味~
兩種都有不同的特色與口感,不過都是非常值得一試的辣椒醬喔~
 
先看看這組
 香辣脆:辣椒大火爆炒、口口香脆、加入洋蔥及麻香花椒,風味獨特。
 
 
 
 
另外這組
風味雞油辣椒:特選貴州高原乾辣椒、扁炒雞丁花椒等香料秘方。
 
 
 
 
 
 
 
老干媽風味雞油辣椒 原本就有著雞油的香味,打開瓶蓋就聞到滿滿的雞肉香,
當自己一個人在家,不曉得要吃什麼時,可以簡單的拌入一點雞油辣椒~
 
 
 
這吃起來味道就有點像是干貝醬,
但是我覺得老干媽又更好吃了~(應該是太餓了,哈哈~)
 
 
 
 
接著來又是很簡單的吃法~
以往我們吃的煎餃,通常都是外面的醬油膏,辣椒醬~
 
 
 
 
這次在家自己使用老干媽辣椒醬,
不僅更有獨特風味,而且感覺也比那種醬油膏來的無負擔多了~
 
 
 
 
來吧! 最後來道我們家常見的家常菜,不僅方便料理,
而且獨特的風味,也是大人小孩都很喜愛的一道簡單料理哦~
煮婦們一定要學起來~
準備的材料:川燙過的海帶芽,水果醋、老乾媽風味雞油辣椒、白芝麻~
 
 
 
 
接著就不用多提了,一個人喜愛的口感比例下去做調配~
 
 
 
風味雞油辣椒的香脆辣椒
 
 
 
 
軟軟的海帶芽在雞油的提味之下,獨特的香味感覺很絕配,美味加分,
而且,有看到嗎! 這麼一道好吃的【風味雞油海帶芽】就可以完成嚕~
 
 
 
 
 
老干媽其實就是一瓶簡單就能讓料理很好吃的辣拌醬,
不僅是食用方式很簡單,隨便拌個飯,麵,水餃...簡單沾食,用法無限
又或是燙好的青菜拌點醬進去就完成一道菜,
而且重點是它在便利商店、超市、量販、網路就能找到,所以真的很方便~

香辣脆 風味雞油 
 

今天我的分享就到這兒了,謝謝大家的收看,

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
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每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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