君雅一家都是土生土長的台南人,
台南最多就是特色小吃,每每吃了什麼小吃之後,就難以忘懷~
家裡小朋友也常常吵著要外面吃飯,吃麵的~
可是君雅媽咪我還是非常在意是不是天然?
有無添加任何化學原料,有無通過SGS,是否是100%台灣製造耶!!
所以平時都還是想著自己開伙的好~
最近幫飯桌準備了 鄭記台灣古早味香蔥醬,
不管是拌飯、拌麵、炒菜、拌菜,隨意燙個青菜拌一拌,整個就超好吃的了~
其實都非常簡單好用喔! 簡單來說就是一瓶萬用調味料啦!
鄭記台灣古早味香蔥醬 玻璃瓶裝,而且還是真空包裝喔!
從玻璃瓶外,就能看的到裡面滿滿的蔥酥,整個就是真材實料啦!!
這是小包裝,香蔥油、油蔥酥、香蔥醬。
另外 廠商還附了料理食譜,裡面全都是簡單精選食譜喔!
以前常常聽我媽媽說,他們小時候常常吃豬油拌飯,當時君雅的想法就是,天啊!這怎麼吃啊!!
自從第一次吃過之後,豬油拌飯味道真的很香,很開胃~
鄭記台灣古早味香蔥醬,不僅是使用了道地台灣新鮮紅蔥頭,而且還溶入了豬油,
天啊!!這...我一定要拿它來拌飯,整個香氣濃郁,超級無敵香的啦!!
平時兩個小朋友很愛吃外省麵、陽春麵,不管是湯麵,還是乾麵,都很喜歡,
其實也是因為外面都加了紅蔥頭醬,充滿了那種滿滿的古早味香氣~
從關廟帶回來的關廟麵,水煮10分鐘,加入一些小白菜,再加入香蔥醬,味道就會非常的香喔~
不管是湯麵,還是乾麵都讓人難以招架~
剛撈起來的麵條,熱熱的拌入香蔥醬,整個就是香味四溢~
而且那種油光感,吃起來清爽爽口,乾麵最適合夏天沒胃口時吃了~
另外使用香蔥醬炒菜也很方便喔!
平時高麗菜就是蒜頭爆炒,這次使用香蔥醬拌炒,
整個又是不一樣的一種高麗菜了~
高麗菜在還沒上桌前,就快被老媽子試吃了一大半去了~
實在太好吃了,而且那個香味,不停在向我招手~香蔥醬真叫人難以招架耶~
另外川燙過的地瓜葉,拌一拌香蔥醬,整個就是外面的口味嘛~
而且給家人吃的也比較放心唷~
有了台灣古早味香蔥醬 主要用於麵食料理之外,
平時不論炒菜、燙青菜、食物調理,
都可以使用它來呈現香蔥醬的濃烈香氣! 真可說是天然的萬用調味料唷。
超推薦給婆婆媽媽們~